lako
10 osoba
25 min
25016
Kokos kolač (3)
Kokos kolač (3)
Sastojci
Kora:
- 8 belanaca
- 100 g šećera u prahu
- 200 g kokovog brašna
Fil:
- 8 žumanaca
- 100 g šećera u prahu
- 250 g margarina
- 100 g čokolade za kuvanje
Još:
- 1 kesica šlaga
- po želji rendana čokolada, mrvice
Priprema
-
Belanca i šećer umutiti mikserom. Dodati kokos brašno i sve dobro sjediniti. Izručiti u podmazan i brašnom posut pleh (ja sam koristila 22x33) i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta. Ohladiti.
-
Žumanca i šećer umutiti mikserom, dodati istopljnu čokoladu pa sjediniti. Na kraju umutiti i jedan margarin. Premazati preko ohlađene kore i ukrasiti šlagom.
Komentari