Punjene urme
Sastojci
Potrebno je
- 1 dl mleka ili vode
- 100 g čokolade za kuvanje
- 100 g meda
- 100 g seckanih ili krupno mlevenih oraha
- 100 g suvog grožđa
- 100 g mlevene plazme
- 2-3 kašike ruma
- po potrebi urme
Glazura:
- 100 g čokolade
- nekoliko kašika vode ili mleka
- 1 kašičica margarina
Priprema
-
Istopiti čokoladu sa mlekom ili vodom, pa dodati margarin i med da se otope.
Voditi računa da smesa ne provri. Nakon toga sipati orahe i suvo grožđe. Prohladiti smesu, pa dodati keks i rum. Ostaviti da se smesa stegne. Ukoliko je smesa meka, dodati još malo keksa, a ako vam se čini da je tvrda, dodati malo ruma. Urme očistiti od koštica i puniti ih smesom. Ponovo ih ostvaiti da stegnu, a nakon toga ih umakati u glazuru od čokolade. Ukrasiti po želji.
Savet
Od ove smese možete napraviti i kuglice koje ćete isto umakati u glazuru od čokolade.
Komentari