Rozen torta-kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g mlevenih oraha
- 300 ml mleka
- 2 čaše (od 300 ml) šećera
- 250 g margarina
- malo narendane kore limuna
- 250 g šećera u prahu
- 4-5 kašika vrele vode
- nekoliko kapi limunovog soka
- nekoliko kapi ekstrakta od jagode
- 2-3 kašike ulja
- pakovanje korica za rozen tortu
Priprema
- Mleko i šećer ukuvati na laganoj vatri da se dobije srednje gusta masa, zatim dodati mlevene orahe i prethodno poluotopljen i umućen margarin i narendanu limunovu koru. Korice filovati toplim filom. Glazura: 250 g šećera u prahu umutiti sa 4 kašike vrele vode i dodati nekoliko kapi ekstrakta od jagode, neprestano mutiti dok se ne dobije žitka masa i dodati malo limunovog soka i na kraju dodati 2 kašike ulja ili grudvicu veličine oraha margarina.
Savet
Poslasticu ostaviti nekoliko sati da se stegne i seći na ravnomerne štanglice i služiti. Prijatno!
Komentari