Kolač sa pudingom i jabukama
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 200 g brašna
- 180 g rastopljenog margarina
- 130 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašike kakaa
- 3 jabuke
- pola limuna
- 3 kašike mlijeka
Krema:
- 700 ml mlijeka
- 2 pudinga od vanilije
- 6 kašika šećera
- 1 kašičica cimeta
Priprema
-
Jabuke ogulite i narežite na kockice. Pokapajte ih limunovim sokom. Pjenasto umutite jaja i šećer, pa dodajte otopljeni margarin, brašno i prašak za pecivo. Podijelite na dva dijela: jedan dio ostaje žut, a u drugi dio dodajte kakao i 3 kašike mlijeka. U pleh, premazan margarinom i posut brašnom, sipajte žuti dio biskvita.
-
Preko rasporedite nasjeckane jabuke.
-
Puding, koji ste skuhali u 700 ml mlijeka, sa 6 kašika šećera i kašičicom cimeta, lagano stavite preko jabuka.
-
Preko pudinga sipajte tamni dio biskvita.
-
Pecite na 175 C oko 40 minuta. Pečen kolač prohladite, pa režite.
Komentari