Pitice sa bundevom

Priprema

1. Izrendati bundevu i na 2 kašike ulja dinstati oko 5 minuta. U prohladjeno umešati 2 vanilin šećera, 3 kašike kristal šećera, griz.
2. Istanjiti kocku lisnatog testa i podeliti na 9 delova.
3. Premazati uljem kalupe za mafine i u svaki utisnuti testo sa krajevima koji vire napolje. Staviti po 2 kašike nadeva u svaki kalup, ivice testa premazati jajetom i preklopiti preko pitica. Premazati i odozgo sa umućenim jajetom. Peći oko 30 minuta na 220 stepeni.
4. Pečene posuti obilno sa šećerom u prahu.