Štrumfovi
Sastojci
Kora:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 šolje mleka
- 3 šoljice ulja
- 3 šoljice mlevenih oraha
- 2 šoljice brašna
Fil:
- 150 ml vode
- 300 g šećera
- 100 g ili 2 kašike čokolade ili kakaa
- 1 kesica vanilin šećera
- svi ostaci od kore
Ostalo:
- 300 g šlaga
- 1 kesica šarenih-sitnih bombonica
Priprema
-
Umutiti belanca sa šećerom, zatim dodati umućena žumanca, mleko, ulje, orahe kao i brašno i prašak za pecivo. Peći oko pola sata na 200 C.
-
Kada se kora ispeče, okruglim, manjim kalupom ili čašom vaditi kolutiće. Poređati ih na tacnu.
-
U šerpicu sipati vodu, šećer i vanilin šećer. Malo ušpinovati, a zatim dodati ostatak kore, izmrvljene na sitne mrvice. To dobro sjediniti.
-
Kada se mrvice kore sjedine sa šerbetom, dodati čokoladu ili kakao.
-
Vruć fil vaditi klašikom i stavljati na kolutiće od kore.
-
Umutiti šlag i staviti ga preko fila.
Savet
Štrumfiće ukrasiti šarenim - sitnim bombonicama.
Komentari