lako
20 osoba
45 min
10001
Posna bajadera
Posna bajadera
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mlevenih oraha
- 400 g posnog keksa
- 100 g šećera u prahu
- 1 kesica vanil secera
- 1 kašičica soka od limuna
- 300 g šećera kristal
Priprema
-
Umutite 300 g šećera sa malo vode, zatim dodajte mlevene orahe i izmešajte. Masu oblikujte kao uzanu koru debljinu oko 1,5 cm. Preostali šećer prokuvajte sa malo vode. Skinite sa vatre i brzo mešajte da se ohladi. Zatim dodajte postepeno prah šećer i neprestano mešajte. Kada dobijete ujednacenu belu masu dodajte sok od limuna. Izmešajte i premažite preko kora sa orasiman. Nožem poravnajte i kada se stegne nožem seciti uzane štangle.
Komentari