Sunce kocke
Sastojci
Kora
- 1 oblatna
Krem
- 1,5 l mleka
- 3 pudinga od vanile
- 2 kašike gustina
- 10 kašika šećera
- 100 g margarina
- 200 g kokosovog brašna
- 100 g bele čokolade
- može i sitno seckanog ananasa
- ili nekog drugog tropskog voća
- šlag za dekoraciju
Priprema
- Koristila sam četvrtast pleh sa štipaljkom. Na dno sam stavila oblatnu, ako je malo veća od pleha, slobodno je nožem oblikujte. Potom sam mleko stavila u veću šerpu a zatim na šporet da kuva. Ostavila sam sa strane 1 dl. U taj jedan decilitar sam stavila šećer gustin i praškove za puding. Potom sam sve lepo kulinarskom žicom razmutila da nema grudvica. Kada je mleko vrilo sipala sam ovu smesu i mešala dok se nije jako zgusnulo. Zatim sam dodala u još tako vruće margarin, čokoladu, kokos i ananas. Sve sam sjedinila a potom izlila na oblatnu. Ohladjene kocke sam dekorisala pufnicama šlaga a preko njega posula šećerom u žutoj boji.
Savet
Najbolja je kad se dobro ohladi!
Komentari