.JPG)
Jabukova ravanija
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 čaša šećera
- 3 jabuke
- 200 g griza
- 250 g mlevenih oraha
- 1 kesica vanil šećera
- 1 kesica prašaka za peciv
Za šerbet:
- 2 šolje šećera
- 3 šolje vode
Priprema
-
Jabuke oljuštimo i krupno izrendamo. Jaja umutimo mikserom dodamo šećer i mutimo dok masa ne postane čvrsta. Zatim dodamo griz, vanil šećer, prašak za pecivo, rendane jabuke, mlevene orahe i mešamo dok se sastojci ne sjedine. Pečemo u zagrejanoj rerni 40 minuta na 200 C. Pripremamo šerbet. U šerpu stavimo šećer i sipamo vodu. Kada šerbet provri ostavimo da vrije još minut-dva i sklonimo sa vatre. Kolač isečemo na parčad. Toplim šerbetom prelijemo prohllađen kolač.
Savet
Iskoristite jabuke i napravite ovaj divan kolač.
Komentari