Zoričin kuglof od čokolade
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 3,5 šolje za kafu šećera
- 2,5 šolje za kafu ulja
- 1,5 šolja za kafu mleka
- 5,5 šolja za kafu brašna
- 1,5 kesica prašak za pecivo
- 50 g čokolade za kuvanje za smesu za testo
- 150 g čokolade za kuvanje za premazivanje
- 150 g margarina
Priprema
-
Jaja i šećer umutiti mikserom.
-
U prethodnu smesu dodati mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo.
-
Smesu podeliti na dva dela, u jedan deo rastopiti čokoladu i pomešati, a drugi ostaje žut.
-
Sipati u podmazan kalup prvi žutu smesu, pa onda čokoladnu. Peći na 250 C 30 minuta, a zatim smanjiti na 200 C i peći još 20 minuta.
-
Ispečen kuglof, premazati filom od čokolade i margarina i ostaviti da se malo ohladi.
Savet
Jako je ukusan i lak za spremanje. Prijatno.
Komentari