Kolač sa jabukama (4)
Sastojci
Kora:
- 3 jajeta
- 5 malih šoljica šećera
- 3 šoljice ulja
- 3 šoljice mleka
- 9 šoljica brašna
- 1/2 prašak za pecivo
Fil:
- 1 kg rendanih jabuka
- po ukusu šećer
- cimet
Priprema
- Najpre narendaj očišćene jabuke. Izdinstati ih na malo ulja i šećera po ukusu. Dodati i cimet po ukusu a ko ga ne voli može i bez njega. Jaja umuti sa šećerom pa dodati ostale sastojke. Sipati u podmazanu tepsiju pola mase od jaja i brašna. Peći 10 minuta na 180 stepeni. Izvaditi iz relne pa naneti vrele jabuke pa preliti ostatkom smese od jaja i brašna. Peći još 20 minuta na 180 stepeni.
Savet
Kolač se lakše pravi od lenje pite, a jako je ukusan i izdašan.
Komentari