Pohovane banane
Sastojci
Za poslasticu:
- 4 banane
- 1 jaje
- 1 kašika ulja
- malo šećera
- 0,5 dl kisele vode
- 0,5 dl mleka
- 3 kašike brašna
- malo cimeta
- ulje za prženje banana
Dekoracija
- šlag
- sladoled
- čokolada (otopljena)
- čokoladne mrvice
- voće po izboru
Priprema
-
Umutiti jaje sa malo šećera, pa dodati: ulje, brašno, vodu, mleko i cimet. Masa treba da bude glatka i malo gušća od mase za palačinke, kako bi se lepo uhvatila za banane.
Banane se oljušte i iseku na pola po dužini i to malo ukoso.
U dubljem tiganju zagrejati ulje, banane umočiti u masu za pohovanje, zatim ispržiti u ulju dok ne dobiju zlatno žutu boju.
-
Servirati po dve polovine na tanjir, preliti ih toplom čokoladom, ukrasiti kuglama šlaga, sladoleda, voćem i čokoladnim mrvicama.
Savet
Možete jednu bananu ukrasiti čokoladom, a drugu preliti medom i orasima, pa dodati sladoled, šlag i voće.
Komentari