Kiwi Mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 2 jabuke
- 1 banana
- 3 kivija
- 4 kašike rogača
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1 vanil šećer
- 1 prašak za pecivo
- 1 kesica pudinga od vanile
Priprema
- Jaja kulinarskom žicom dobro izlupati, dodati kesicu praška za puding, rogač i šećer. Zatim narendati očišćene jabuke - na krupniju stranu rendeta, banane i kiwi. Dodati brašno i prašak za pecivo. Stavljati u muffins korpice i modle i peći oko 45 minuta na 200 C.
Savet
Mafin korpice punim do 2/3, da ne bi tokom pečenja došlo do izlivanja smese po rerni, znači nikada ne preterivati sa punjenjem korpica. Jer smesa ima praška za pecivo, pa treba računati da će tokom pečenja mafini narasti.
Komentari