Rolat sa bananama

Priprema

1. 6 jaja ulupati sa 6 kašika šećera kad je to penasto umućeno dodati jednu po jednu kašiku brašna i prašak pecovo. Podmazati tepsiju i peći na 200 C. Kad je piškota pečena istresti na vlažnu krpu i uviti u rolat i ostaviti da se ohladi. Fil: pola litre mleka stavi da se ugreje kad je toplo stavi 100 g šećera u prahu u posebnu činiju istresi ona 2 pudinga i dodaj preostali šećer iz onog mleke sipaj u puding toliko samo da se umuti bez grudvica. Kad je to umućeno dodaj u ono mleko. mešaj dok nebude gusto i kad se zgusne gotovo je. Stavi fil da se hladi i kad je fil ohlađen umuti margarin i postepeno dodaj fil sve zajedno umuti i fil je spreman za filovanje. Razmaži po piškoti, poređaj banane i uviti rolat. Premazati filom i može da se posluži. Čokoladu stavi u fil dok je vruć.