Slatke perece
Sastojci
Potrebno je:
- 30 g maslaca
- 1 jaje
- 50 g šećera u prahu
- 1,2 dl slatke pavlake
- 180 g brašna
- 1 ulupano belance
Za posipanje:
- 6 kašika šećera u prahu
Priprema
- Ulupati maslac, jaje, šećer u prahu i slatku pavlaku. Dodati brašno i umesiti glatko testo. Pokriti ga i ostaviti u frižideru barem pola sata.Komadiće testa oblikovati u perece, pa ih poređati na namazan i brašnom posut pleh. Perece premazati belancem i peći na 200°C dvadesetak minuta.
- Ohlađene perece posuti šećerom u prahu.
Komentari