Krofne sa anisom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 230 g brašna
- 280 g šećera
- 3 kapi esencije limuna
- 1/2 kasičice anisa
Priprema
- Ulupati jaja i šećer u penastu smesu, dodati esenciju limuna i brašno. Smesu staviti u poslastičarski špric i praviti krofnice na maslacem namazanom plehu. Ostaviti na toplom mestu najmanje 4 sata ili preko noći.
- Kolače posuti anisom i peći, u prethodno (na 150°C) zagrejanoj pećnici, dvadesetak minuta.
Komentari