Domino
Sastojci
Potrebno je:
- 230 g šećera
- 2 belanca
- 6 kašika sećera u prahu
- 1/2 količine kraljevske glazure
- 1/2 količine čokoladne glazure
- 200 g mlevenih lešnika
- 90 g narendane čokolade za kuvanje
Priprema
- Od mlevenih lešnika, šećera, čokolade i belanaca umesiti čvrsto testo.Radnu površinu i oklagiju posuti šećerom u prahu. Razvući testo da bude 5 mm debelo. Testo iseći na štangle (2,5 x 5 cm). Ostaviti preko noći da se štangle suše.
- Sledećeg dana štangle premazati kraljevskom glazurom. Čokoladnu glazuru sipati u poslastičarski špric i dekorisati šare kao na dominama.
Komentari