Autor: Ana Lazić
14336
Šubarice
Šubarice
Sastojci
Za testo:
- 8 jaja
- 400 g šecera
- 250 g brašna
- 125 g putera
- 2 kašike kakaoa
- 8 kašika mleka
Za fil:
- 1/2 l mleka
- 5 kašika brašna
- 250 g šećera
- 250 g margarina
Za ukrašavanje:
- kokosovo brašno (prema potrebi)
Za glazuru:
Priprema
-
Sve neophodne sastojke za testo izmiksati i peći u velikom plehu.
-
Fil: Mleko, brašno i šećer izmešati i skuvati fil. Kada se fil ohladi, dodati umućen margarin.
-
Od ispečenog testa (kore) vaditi malom čašicom krugove, svaki preseći, namazati filom, uvaljati u kokos i odozgo preliti čokoladnom glazurom. Prijatno!
Komentari