Autor: Ana lazić
14583
Svečani kolač
Svečani kolač
Sastojci
Kora:
- 7 jaja
- 7 kašika šećera
- 6 kašika oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 2 dl mleka
- 4 kašike šećera
- 200 g mlevenih oraha
- 2 štanglice čokolade
- 4 žumanceta
- 4 kašike šećera
- 200 g margarina
Priprema
-
Izmešati sastojke za koru, ispeći i kada se ohladi preseci na pola.
-
Mleko prokuvati sa 4 kašike šećera i dodati mlevene orahe i čokoladu.
-
Posebno umutiti žumance i 4 kašike šećera, pa sjediniti sa prethodnom masom i još malo prokuvati. Kada se fil ohladi, dodati 200 g umućenog margarina.
-
Filovati i ukrasiti sa narendanom čokoladom ili čokoladnim mrvicama. Prijatno!
Komentari