Autor: Dijana Popović
9529
Orijentalni kolač
Orijentalni kolač
Sastojci
Za testo:
- 400 g brašna
- 100 g pšeničnog griza
- 100 g prah šećera
- 2 jajeta
- 1 prašak za pecivo
- 100 ml ulja
- 100 g putera
- 1 vanilin šećer
Za preliv:
- 400 g šećera
- 300 ml vode
- sok od 1/2 limuna
Ostalo:
- polovice oraha (za ukras)
Priprema
-
Sve navedene sastojke sjediniti. Formirati jednu loptu, kidati komadiće testa, veličine manje loptice, pritisnuti blago, složti na pek papir, odvojeno jednu od druge. U svaki kolač staviti polovicu oraha.
-
Peći na 180 stepeni 20 minuta.
-
Preliv: Staviti šećer, vodu i sok od limuna da provri. Kada provri smanjiti temperaturu i pustiti da vri 10 munuta. Ohladiti preliv i pečene kolače preliti hladnim prelivom. Prijatno!
Komentari