Pita sa grožđem (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g tankih kora za pitu
- 1 kg grožđa
- 150 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 100 g pšeničnoga griza
Priprema
-
Grožđe oprati i odvojiti zrna (po želji crno ili belo, može i mešano, ja sam koristila crno).
Pomešati grožđe, šećer, vanilin šećer i griz.
Po tri kore rasporediti za *jedan red*, a dve za dno i vrh pite. Uzeti jednu koru i staviti je u podmazani pleh. Zatim preko staviti tri *zgužvane* kore jednu pored druge, pa ih malo poprskati uljem, a zatim preko rasporediti smesu sa grožđem.
-
Ponovo zgužvati tri kore kao i prvi put i rasporediti smesu sa grožđem. Ponavljati dok se ne utroši sav materijal. Poslednju koru ne posipati, to je ona jedna koja je ostala sa strane.
- Samo je premazati sa malo ulja. Isto tako, ne morate sve kore prskati uljem, otprilike, kako želite. Staviti pitu da se peče u rerni zagrejanoj na 200C i peći je nekih 40 minuta.
-
Pitu izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohladi pa posuti šećerom u prahu.
Savet
Lisica i grožđe – Basne, poučne priče iz davnina Lisica i grožđe Jednog jutra gladna lisica pođe da potraži nešto hrane za doručak. Na jednoj visokoj lozi ugleda zrelo sočno grožđe. – Oh, evo meni veoma ukusnog i zdravog obroka – pomisli lisica. Posegnu da ubere jedan grozd, ali grožđe je bilo previsoko i nije mogla da ga dohvati Kada je sve probala ona se okrete i ode govoreci: - Jos je kiselo. Nista ne valja. Trnu zubi od njega Lisica i grožđe – pouka ove basne Ako neko nešto ne može imati, pretvara se da ga i ne želi. Isto je tako i sa nekim ljudima, Kad vide kakvu si pitu napravio , pa bila ona i savršena i napravljena sa puno truda i ljubavi neko će reći ništa ne valja, a ne zna ni takvu da napravi.
Komentari