Ruža kuglof

Priprema

1. Umutiti jaja sa šećerom, dodati rastopljenu čokoladu, ulje, brašno, džem, vanilin šećer i prašak za pecivo, sve lepo izjednačiti. Kalup za kuglof podmazati i posuti brašnom, ako nemate silikonski kalup. Izliti smesu i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 35 minuta. Odnosno dok ne bude pečen. Pečen kuglof izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi. Za to vreme skuvati dva pudinga od vanile u pola litre mleka sa dodatkom šećera. Kada se puding dobro ohladi, dodati mu umućen margarin. Sve dobro sjediniti. Kuglof iseći vodoravno i filovati filom. Ceo kuglof premazati šlag kremom od 180 g. Šlag kremu umutite prema upustvu na kesici. Ukrasiti po ukusu.