Kolač sa voćem i pudingom
Sastojci
Potrebno je:
- 15 jaja kikireskinje
- 2 kesice pudinga sa ukusom maline
- 600 ml mleka
- 10+4+6 kašika šećera
- 8 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 6 jabuke
- 4 pomorandže
Priprema
-
Jabuke i pomorandže oljuštiti, i iseckati na kockice, dodati 4 kašike šećera, prokuvati u sopstvenom soku dok ne omekšaju. Jaja penasto umutiti sa 10 kašika šećera, dodati brašno i prašak za pecivo, izručiti smesu u nauljan pleh i peći pola sata. Puding skuvati u zaslađenom mleku i pokriti da ne uhvati koricu.
Na pečen kolač ređati oceđeno voće i preliti pudingom. Sačekati da se puding potpuno ohladi i stegne pa seći.
Savet
Jaja kikireskinje (mini koke kako ih moja deca zovu) su jako ukusna i preporučujem da probate neki kolač sa njima.
Komentari