Korpice sa žele bombonama
Sastojci
Za korpice:
- 200 g raznobojnih žele bombona
- 200 g mlevenog keksa
- 100 g mlevenih lešnika
- 100 g suvog grožđa
- 150 g šećer u prahu
- 150 g maslaca
- 50 g čokolade
- rum
- šećer u prahu za posipanje korpica
Krem:
- 1 kesica šlag kreme od čokolade
- 150 ml mleka
Priprema
-
Naseckajte sitno žele bombone.
Naseckajte sitno suvo grožđe i potopite ga u toplu vodu sa aromom ruma (po ukusu).
Razmekšajte maslac viljuškom i dobro umutite sa prah šećerom.
U maslac i prah šećer dodajte mleveni keks, mlevene lešnike, žele bombone i oceđeno suvo grožđe.
Masu dobro izmesite rukama.
-
Otopite čokoladu na pari i dodajte u smesu.
Još jednom dobro izmesite smesu sa čokoladom da se ujednači.
-
U modlicu - korpicu prvo stavite malo smese da se zidovi korpice zamaste, smesu izvadite i korpicu zamočite u prah šećer da bi se smesa posle lakše odvojila.
-
U korpicu dobro utisnite smesu, a zatim je pažljivo istresite na pek papir (ivice možete malo da odvojite vrhom oštrog noža). Okrenite korpicu.
Za svaki kolačić ponovo umočite korpicu u prah šećer za svaki slučaj.
Meni je od ove smese izašlo 52 korpice, ali sve zavisi od veličine modlice.
-
Umutite šlag krem od čokolade sa mlekom po uputstvu na kesici.
Pomoću šprica bogato nafilujte korpice.
Komentari