Brzi mus
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g bele čokolade
- 3 jajeta
- 50 g maslaca
- 50 g šećera
- nekoliko listića nane
- nekoliko zrna nara
Priprema
-
Na pari otopiti čokoladu i maslac. Ostaviti da se hladi. Belanca umutiti sa šećerom u sneg.
Žumanca izraditi viljuškom i umešati u čokoladu. Postupno dodavati čokoladi sneg od belanaca i lagano mešati da ostano pufasto. Razliti u čaše, ohladiti i ukrasiti zrnima nara i nanom.
Komentari