Palačinke sa džemom od ribizli
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g brašna
- 2 jajeta
- 2 kašike ulja
- 1 prstohvat soli
- 200 ml mleka
- 200 ml kisele vode
I još:
- 1 teglica džema od ribizli
- malo ribizli za dekoraciju
Priprema
-
Jaja umutite. Dodajte polovinu brašna i mleka i nastavite sa miksanjem. Dodajte ostatak brašna i mleka kao i prstohvat soli. Mikserom umutite da nema grudvica. Dodajte kiselu vodu i ulje, a onda promešajte da se smesa izjednači. Ostavite da smesa odstoji 30 minuta pre nego što spremite palačinke.
-
Peći palačinke i nadevati džemom od ribizli, ili već po želji... Složiti u trouglove i dekorisati voćem...
Savet
Džem sam dobila od drugarice...
Komentari