Raspukanci sa makom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g maka
- 80 g margarina ili maslaca sobne temperature
- 100 g šećera
- 2 jajeta
- 1 kesica vanilin šećera
- 200 g brašna
- 3 kašike ulja
- 1 kašičica praška za pecivo
- po potrebi kristal šećer (za valjanje)
- po potrebi šećer u prahu (za valjanje)
Priprema
- Otopljenom i malo prohlađenom margarinu dodati šećer, ulje, mak, vailin šećer, jaja, brašno i na kraju prašak za pecivo. Sve dobro sjediniti. Od testa oblikujte kuglice po želji. Svaku uvaljate u kristal šećer, pa onda u šećer prah i ređajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite keksiće oko petnestak minuta. Keksići treba da ostanu beli.
Savet
Sve je isto kao i raspukanci sa napolitankama, samo što se umesto napolitanki doda mak.
Komentari