Embargo lepeze
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g masti
- 500 g brašna
- 1 šolja za belu kafu belog vina
- 1 prašak za pecivo
- džem za filovanje
- 200 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
Priprema
- Mast dobro umutiti viljuškom, dodati prašak za pecivo i belo vino. Zamesiti testo da bude srednje tvrdoće i dobro ga izraditi.
- Razvući koru debljine 1 cm i modlicom ili čašom vaditi pogačice. Svaku pogačicu filovati džemom i presaviti na pola.
- Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 20 minuta.
- Vruć kolač posuti prah šećerom zamirisan vanilin šećerom.
Komentari