Kolač sa brusnicama i borovnicama
Sastojci
Za 2 pleha:
- 32 komada piškota
- 400 ml slatke pavlake
- 100 g bele čokolade
- 150 g brusnica
- 200 g borovnica
I još:
- malo mleka za umakanje piškota
Priprema
-
Belu čokoladu otopiti na pari i prohladiti. Pavlaku ulupati. Spojiti ih špatulom.
Plehove, one za hleb, obložiti providnom folijom. Piškote provući kroz mleko i ređati u pleh, 4x2...
Staviti kremu, pobacati zrna brusnica i i borovnica, novi sloj kreme, a onda postaviti novi red piškota.
Zamotati krajeve folije i odložiti u frižider, bar na 2 sata...
Ponoviti postupak i sa drugim plehom.
Izvrnuti kolač na tacnu i ukrasiti bobicama voća...
Savet
Odozgo možete premazati još jednim slojem kreme ili šlaga, ali nema potrebe jer je krema dovoljno bogata, pa je svež ukus bobica fino "razbija"...
Komentari