Beli hleb sa suvim grožđem
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g masti
- 400 g brašna
- 500 g šećera
- 14 belanaca
- 1 limun
- 100 g suvog grožđa
Priprema
- Mast uz dodatak malo hladne vode koju kasnije prolijemo, dobro umutimo u penastu masu.
- Belanca takođe umutimo, postepeno dodajemo šećer, sok i rendanu koricu jednog limuna i brašno.
- Sastavimo mast, belanca, dodamo suvo grožđe i pečemo na 250 stepeni, oko sat vremena.
- Kolač je veoma ukusan i pored svoje jednostavnosti.
Komentari