Kolač sa malinama (18)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 l mleka
- 3 pudinga sa ukusom vanile
- 10 kašike šećera
- 300 g keksa
- 200 g margarina ili maslaca
- 4 kašike kisele pavlake
- 400 g malina
Za dekoraciju:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 4 kašike mleka
- 1 kašika margarina ili maslaca
- ili 80 g šlag ili slatke pavlake
- nekoliko malina
Priprema
-
U malo mleka razmutiti puding. Ostatak mleka staviti da vri, dodati šećer i povremeno mešati. Pre nego što mleko provri usuti puding i zakuvati fil. Skloniti sa vatre, vrućem pudingu dodati margarin ili maslac. Mešati da se otopi.
-
Dodati i kiselu pavlaku, mikserom umutiti.
-
Keks izlomiti na komade i dodati pudingu, špatulom izmešati.
-
Dodati oprane maline i izmešati.
-
Smesu izliti u kalup i ostaviti u frižideru na oko sat vremena.
Čokoladu otopiti sa mlekon i margrinom, preliti preko kolača.
Možete umutiti i kesicu šlaga ili slatku pavlaku i premazati kolač, umesto čokolade.
-
Vratiti na kratko u frižideru.
Seći na kocke, ukrasiti svežim malinama i poslužiti. Prijatno!
Savet
Sezona je malina, tako da ako pripremite ovaj ukusan i kremasti kolač, nećete pogrešiti. Predivnog je ukusa.
Komentari