Starinske potkovice sa orasima
Sastojci
Za smesu:
- 300 g brašna
- 100 g mlevenih oraha
- 80 g šećera u prahu
- 200 g margarina
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 belance
Za valjanje:
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
U dublju posudu usuti brašno,dodati mlevene orahe,šećercu prahu i izmešati.Zatim dodati margarin(sobne temperature),vanilin šećer i rukom sjediniti.Dodati belance,pa rukom sjediniti sve sastojke(umesiti).
-
Izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i premesiti.
-
Od testa uzimati po malo,oblikovati kuglice,pa ih razvući i formirati oblik polumeseca.Ređati ih u pleh obložen pek-papirom.Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10-15 minuta.
-
Gotove potkovice izvaditi iz rerne.
-
Odmah ih valjati u šećer u prahu.
-
Ostaviti ih da se prohlade,pa poslužiti.
Savet
Probajte. Prijatno!
Komentari