Čoko-naranđža tart
Sastojci
Za koru:
- 400 g mlevene plazme
- 2 kašike meda
- 1/2 rendane korice i sredine zamrznute naranđže
- 100 ml mleka
- 125 g maslaca ili margarina
Za fil:
- 300 ml pavlake za kuvanje
- 150 g mlečne čokolade
- 150 g čokolade
- 80 g maslaca ili margarina
- 3 kašike komadića kandirane naranđže
Za dekoraciju:
- malo mlevene plazme
- 1 kašika kandiranih komadića naranđže
Priprema
-
Pomešati mlevenu plazmu, med, rendanu narandžu. Sipati rastopljen maslac ili margarin i mleko. Smesu izmešati.
-
Kalup za tart premazati uljem. Staviti pek papir. Sipati smesu od keksa. Smesa je mrvičasta, takva i treba biti.
-
Oblikovati koru na dno i sa strane kalupa.
Staviti u frižideru da se stegne, dok pripremate fil.
-
Priprema fila: Pavlaku za kuvanje, zagrejati na umerenoj temperaturi, ali ne sme da provri.
Skloniti sa ringle i dodati komade čokolade i maslac ili margarin. Mešati da se sve sjedini i otopi.
-
Dodati komadiće kandirane naranđže, izmešati i sipati preko kore od keksa.
-
Vratiti tart u frižideru na 3 h da se stegne.
-
Izvaditi iz kalupa i staviti na tacnu. Ukrasiti po želji.
-
Seći na parčad i poslužiti.
Prijatno!
Savet
Veoma ukusna poslastica. Prvi put sam pravila tart i odličnog je ukusa. Ovo je osnovni recept, ja sam dodala naranđzu i komadiće kandirane naranđže, i savršenog je ukusa. Mogu se kombinovati razne namirnice, ono što volite. Ovim prilikom se zahvaljujem portalu recepri,na divnom i korisnom poklonu, a to je pleh za tart. Upodpunio je moju kolekciju u kuhinji, nisam ga imala, te je bilo i redno da ga isprobam. Hvala Vam najlepše još jednom!
Komentari