Brzi kolač s jabukom, orasima i čokoladom
Sastojci
Za testo:
- 4 jajeta
- 200 ml mleka
- 200 g šećera
- 100 g maslaca/margarina
- 350 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 4 jabuke
- 80 g crne čokolade za kuvanje
- 150 g oraha
Za posipanje:
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
- Prvo uključiti rernu na 180 stepeni. U jednu radnu veću činiju staviti 4 jajeta i šećer. S mikserom lepo umutiti dok ne bude lepo penasto i svetlo žute boje. Potom dodat: otopljeni margarin/maslac, mleko, brašno i prašak za pecivo. Na manjoj brzini isto uputit sve dobro. Potom dodat: iseckane jabuke na kocke, orahe iseckane na sitno ili mlevene orahe, čokoladu iseckanu na sitno. Izmešati sve dobro s varnjačom.
- Sipat u pleh koji je podmazan margarinom i peći 30 minuta. Probosti s čačkalicom, kada se više ne lepi gotovo je. Ostavit malo da se ohladi i prosut prah šećerom.
Savet
Možete umešati pored sa orasima i još kikirikijem, lešnikom, bademom itd ... Isto će ispasti jako ukusno :)
Komentari