Medeno srce (23)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 ml kisele vode
- 120 ml ulja
- 150-200 g šećera
- 250 g brašna
- 3 kašike kakaa
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica cimeta
Za premazivanje:
- 4-5 kašike džema od kajsije
Za glazuru:
- 250 g čokolade
- 4 kašike ulja
Priprema
- Brašno, kakao, šećer, sodu bikarbonu i cimet pomešati. Zatim dodati ulje i kiselu vodu, dobro izmiksati i sipat u pleh obložen pek papirom. Peći kolač u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 25 minuta. Vruć kolač premazati pekmezom. Čokoladu istopiti sa uljem na pari, pa preliti preko prohlađenog kolača.
Savet
Odličan kolač, brzo se pravi i zaista bude meden, baš kao medeno srce.
Komentari