Medeno srce
Sastojci
Potrebno je:
- 2,5 šolje brašna
- 1,5 šolja šećera
- 1,5 šolja mleka ili nkisele vode
- 1 šolja džema
- 2 kašičice sode bikarbona
- 1 kašičice cimeta
- 1 kašika kakao
Premaz:
- 8 kašika džema
- 100 g čokolade
Glazura:
- 100 g čokolade
- 4 kašike ulja
Priprema
- Brašno, šećer, cimet i kakao pomesati. Zatim dodati kiselu vodu i džema. Dodati sodu bikarbonu i dobro sjediniti. Pola smese sipati u obložen ili nauljenu posudu za pecenje. Masa treba da je redja da se lako sipa. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok se ne uhvati korica oko 10 do 15 minuta. Izvaditi, premazati džemom. Preko pekmeza narendati čokoladu pa preliti ostatkom smese pa vratiti da se peče još nekih 15 minuta. Pečen kolač prelite otopljenom čokoladom sa uljem.
Savet
Mera šolja od 200ml.
Komentari