lako
6 osoba
30 min
1273
Buhtlice (2)
Buhtlice (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 1,5 dl mlakog mleka
- 2 kašike šećera
- 1/3 kocke kvasca
- 6 kašika ulja
- 300 g brašna
- po želji šećer u prahu
- po želji krem ili pekmez
- 100 g margarina
Priprema
-
U toplo mleko staviti kvasac, šećer i 1 kašiku brašna i ostaviti 10 minuta da nadođe. Dodati jaje, izmešati i postepeno dodavati brašno toliko da testo bude mekano. Ostaviti 30 minuta da narasta. Razmesiti testo i kidati parčiće, oko 18 komada. Razvaljati prstima, u sredinu staviti 1 kašičicu krema ili pekmeza i oblikovati lopticu. Staviti u pleh namazan margarinom. Praviti razmak i ostaviti 20 minuta da odstoje. Staviti po kockicu margarina na svaku i peći 20 minuta na 200 stepeni. Prohladiti i posuti šećerom u prahu.
Komentari