Ljubavna gnezda
Sastojci
Potrebno je:
- 200 ml vode
- 200 g šećera
- 100 g bele čokolade
- 100 g kokosa
- 150 g maslaca
- 250 g mlevenog keksa
Za valjanje i punjenje:
- 100 g kokosa
- oko 100 g belog krema ili bele cokolade
Priprema
- U šerpicu sipati vodu, dodati šećer, iseckan maslac i čokoladu. Zagrevati na srednjoj temperaturi dok se ne otopi, uz mešanje. Da provri pa skloniti sa ringle. Dodati odmah mleveni keks i kokos, izmešati, ohladiti na sobnoj temperaturi pa odložiti u frižider na 2 h ili duže, dok se ne ohladi potpuno. Oblikovati ja sam uz pomoć modle za keksice što se testo seče, na svakom drškom od varjače napraviti udubljenje, uvaljati u kokos, puniti ih kremom ili kao ja obojenom čokoladom. Slamcicu preseci na pola pa sa obe strane zabosti kao strela.
Savet
Prijatno!
Komentari