Posni kuglof
Sastojci
Za smesu:
- 380 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 40 g kakaoa
- 1 kašika alkoholnog sirćeta
- 200 g šećera
- 480 ml vode
- 160 ml ulja
- 200 g višanja
Za posipanja:
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
Brašno usuti u dublju posudu, dodati kakao, prašak za pecivo i izmešati. Uliti vodu, ulje, šećer, sirće i izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili. Polovinu smese usuti u margarinom podmazan i brašnom posut kalup.
-
Preko poređati višnje.
-
Preliti ostatkom smese.Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 45 minuta.
-
Gotov kuglof izvaditi iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.
-
Kuglof izručiti na tacnu, posuti šećerom u prahu, seći i poslužiti.
Savet
Zasladite se tokom posta.Voće možete koristiti po svom izboru (jagode, maline). Probajte. Prijatno!
Komentari