Jednostavan kolač sa jabukama
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jabuka
- 2 šolje (od 2 dl) šećera
- 1 šolja ulja
- 1 šolja jogurta
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica mlevenog cimeta
- 2 šolje brašna
- 1 kesica prašaka za pecivo
- 3 jajeta
- 1 limun - sok i korica
I još
- 2-3 kašičice šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
Priprema
-
Jabuke iseći na kockice i preliti sokom od pola limuna. Jaja penasto umutiti sa šećerima, pa dodati ulje, jogurt, brašno pomešano sa praškom za pecivo i cometom, rendanu koricu limuna i sok od polovine. Ubaciti jabuke, promešati i izliti u namašćen i pobrašnjen pleh. Peći na 180 stepni dok test čačkalicom ne pokaže da je suva.
-
Prohlađen kolač posuti šećerom u prahu zamirisanim vanilinom.
Savet
Šolja je od 2 dl.
Komentari