Posni banini keksići

Priprema

1. Pre pripreme margarin ostaviti da omekša na sobnoj temperaturi, pa ga zgnječiti viljuškom, dodati šećer u prahu, vanilin šećer i izmešati. Zasebno u dublju posudu usuti brašno, umešati pripremljenu smesu, dodati limunov sok i zamesiti testo. Prekriti folijom i ostaviti da odstoji pola sata u frižideru.
2. Nakon toga,uzimati po malo smese, oblikovati kuglice i poređati ih u pleh obložen pek-papirom.
3. Na svakoj kuglici praviti udubljenje.
4. U svako udubljenje staviti po malo džema. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta.
5. Gotove keksiće izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade.
6. Keksiće servirati i poslužiti.