Čokoladne šnite (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje korica za rozen tortu
- 300 g mlevenog lešnika
- 200 g mlevenog keksa
- 200 g maslaca
- 150 ml mleka
- 1 pomorandža (samo rendana kora)
- 150 g kristal šećera
- 150 g čokolade za kuvanje
Preliv:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulja
Priprema
-
U šerpicu otopiti maslac sa šećerom pa mu dodati mleko.
Sacekati da provri. Skloniti sa ringle pa u vrucu masu dodati izlomljenu čokoladu pa ostaviti da se rastopi i ujedini. Potom dodati smesi keks, mleveni lešnik i rendanu koricu narandže. Sve ujediniti i na tacnu postaviti prvu koricu i filovati.
-
Kada se materijal utroši kolač prekriti sa korom i preko nje izliti ravnomerno prethodno na pari otopljenu čokoladu sa uljem.
Kolač ostaviti 30 minuta na sobnoj temperaturi potom ga staviti na hladjenje do služenja.
Savet
Može se praviti i u posnoj varijanti sa sojinim mlekom i posnim margarinom.
Komentari