Štrudla sa višnjama i grizom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 230 g šećera
- 500 ml jogurta
- 300 ml ulja
- 240 g pšeničnog griza
- 2 kesice vanil šećera
- 1 kesica prašak za pecivo
- 500 g gotovih kora za pitu
- 500 g očišćenih i ocedjenih višanja
Priprema
-
Šećer i jaja penasto izmutimo dodamo jogurt ulje promešamo zatim umešamo i griz sa praškom za pecivo i vanil šećerom.
-
Podelimo listove kora na tri dela kod mene su bila 15 listova tako da tri puta po pet, premažemo prvu koru sa 3-4 kašike fila zatim stavimo drugu premažemo filom i svaku sledeću isto na petu koru posle fila razporedimo i trećinu višanja, postupak ponovimo i sa preostalim namernica a, tako da nam malo fila treba ostane za prelivanje.
-
Urolamo i ređamo u podmazanu tepsiju.
-
Prelijemo ostatkom fila.
-
Pečemo na 180C oko 40 minuta dok porumeni i sredina se izpeče.
Savet
Ostavimo da se u podpunosti ohladi pre posluženja.
Komentari