Novogodišnji keksići (5)

Priprema

1. Margarin stavite da omekša, zatim dodajte jaje, šećer, vanilin šećer i med. Sve lepo promešajte. U posebnoj činiji pomešajte brašno, vanilin šećer, prašak za pecivo, i cimet. Sve spojite zajedno i umesite glatko testo. Prekriti folijom i ostaviti da odstoji 30 minuta. Rastanjiti testo oklagijom i modlicama vaditi figurice željenog oblika, ređati u tepsiju prekrivenu pek papirom i peći oko 15 minuta na 180°C. Hladne keksiće dekorisati po želji.
2. Za dekoraciju je potrebno belance umutiti u čvrst sneg, dodati šećer u prahu i sok od limuna (možete dodati boju po želji). Smesu staviti u kesu za dekorisanje, iseći malo na vrhu i dekorisati.