Praznični koh
Sastojci
Potrebno je:
- 8 jaja
- 16 kašika griza
- 2 kašičice začin za medenjake
- 1,5 l mleka
- 16 kašika šećera
- 2 kesice vanil šećera
Priprema
-
Belanca odvojimo od žumanaca, griz pomešamo sa začinom za medenjake.
-
Belanca izmiksamo u šam zatim smanjimo brzinu miksera i dodajemo jedno po jedno žumance. Laganim pokretima varjačom umešamo griz da se lepo sjedini. Smesu sipamo u podmazan pleh i pečemo na 180C oko 15 minuta.
-
Dok se koh preko, mleko smo prokuvati sa šećerom i vanil šećerom i vreli koh prelivamo vrelim mlekom.
-
Ostavimo da se skroz ohladi pre posluženja.
Savet
Jednostavno sočno i ukusno.
Komentari