Posne kiflice sa pekmezom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 čaše brašna
- 1 čaša ulja
- 4 kašičice šećera
- malo soli
- 1 čaša tople vode
- 1/3 kocke kvasca
- po želji džem
- po želji šećer u prahu
- 2,5 kesice vanilin šećera
Priprema
- U čašu staviti vodu, kvasac i šećer da nadolazi 10 minuta. U posudu sipati brašno, so, ulje i nadošli kvasac i zamesiti testo. Testo podeliti na 6 loptica. Svaku lopticu razvaljati oklagijom u krug, iseći na 8 delova-trouglova. Na ivicu svakog trougla staviti po malo pekmeza i uveiti kiflu. Kifle stavljati u pleh i peći 20 minuta na 180 stepeni. Pečene kifle valjati u šećer prah pomešan sa vanil šećerom.
Komentari