Starinske orah štangle

Priprema

1. Šoljica za meru je ona mala starinska za kafu. Ako je nemate onda ona od don-kafe samo pola šolje je jedna šoljica. Umutite penasto mikserom cela jaja sa šećerom i vanilom. Za one koji ne znaju vanila se preseče po dužini, pa se nožem izvadi sredina i to se koristi u kolačima. Dodajte sve tečne sastojke i dobro mikserom sjedinite. Tu spada i puter. Dodajte orahe pa špatulom promešajte. Na kraju dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo. Brašno dodajte šoljicu po šoljicu. I šoljice ne punite vršne nego onako ravne. Po originalnom receptu brašno ide od oka pa vi procenite, ako treba da dodate još pola šoljice ili da oduzmete pola. Testo je gusto kao za skoro svaki patišpanj recimo.
2. Peče se na 180 C 30 minuta bez otvaranja rerne prvih 20 minuta. Posle se peče još desetak minuta u zavisnosti od šporeta. Peče se u kalupu onom srednjem đuveč plehu. Kada se izvadi ostavite 15 minuta u kalupu pa ga izvadite i isecite. Pospite prah šećerom.