Kiflice sa šargarepom
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g šargarepe
- 400 g masti
- 800 g brašna
- 2 kesice vanilin šećera
- 8 kašika pekmeza po izboru
- po potrebi prah šećer
Priprema
-
Šargarepu očistimo i sitno izrendamo, dodamo mast i vanilin šećer.
-
Postepeno dodavajući brašno umesimo testo.
-
Podelimo na četri loptice
-
Raztanjimo testo u krug na debljinu oko 0,5 cm i sečemo na 16 parčića.
-
Namažemo džemom i motamo kiflice.
-
Ređamo u tepsiju obloženu pek papirom.
-
Pečemo na 200 C, oko 15-20 minuta dok blago porumene.
-
Vruće kiflice jednu po jednu valjamo u prah šećer i ređamo u kutijicu za kolače.
-
Ostavimo 1-2 h da odstoje i služimo.
Savet
Starinski recept jeftin i jednostavan za pripremu, a predivnog ukusa.
Komentari