Medeni kolač sa smokvana

Priprema

1. Svi sastojci treba da budu na sobnoj temperaturi. Pomešati brašno, kakao, prašak za pecivo i vanilin šećer. Umutiti omekšali maslac sa šećerom dok ne postane penast pa postepeno dodavati jedno po jedno jaje neprestano muteći mikserom. Smesu od jaja sipati u suve sastojke i promešati pa na kraju dodati kiselo mleko i mešati dok se dobije homogena smesa. Pleh namazati sa malo ulja i posuti brašnom, pa izliti umućenu smesu.
2. Očistiti smokve, osušiti ih pa ih podeliti na dva dela. Preko smese poređati smokve.
3. Sipajte med preko smokava.
4. Saviti kolač da se peče na 170 stepeni oko 30-35 minuta.
5. Kolač pre služenje možete posuti šećerom u prahu.