Čoko orah keksi
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 2 jajeta
- 250 g margarina
- 100 g šećera
- 4 vanilin šećera
- 1 kesica rum šećera
- 200 g čokolade
- 200 g mljevenog oraha
- 2 kašike gorkog kakaa
Priprema
- Miksajte margarin (sobne temperature) s šećerom, vanilim šećerom i rum šećerom dok ne postane kremast.
- Dodajte jaja pa opet miksajte.
- Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i sol pa miksajte dok smjesa ne postane mrvičasta.
- Dodajte orah i gorki kakao pa sve dobro sjedinite.
- Čokoladu za kuhanje narežite na komadiće i dobro sve promiješajte.
- Stavite žlicom smjesu na ruku pa oblikujte kuglicu i dlanom je malo spljoštite.
- U tepsiju stavite papir za pečenje i stavite kekse, ali ostavite mali razmak između. Pecite na 180°C nekih 10-15 minuta dok ne porumene s donje strane.
- Neka se malo ohlade pa ih stavite u limenku i na suho mjesto.
Savet
Keksići su jako fini i prhki te mogu dugo stajati, a odlično pašu uz kavu ili kakao :) Uživajte!
Komentari